Heiligabend-Buffet im Restaurant Bergpanorama

Liebe Freunde des Hauses, liebe Gäste,

Zum Jahresende bieten wir zu Weihnachten und Silvester festliche Buffets und unterhaltende Abende mit kulinarischen Leckerbissen.

Genießen Sie den Heiligabend in unserem Restaurant Bergpanorama! Am 24. Dezember 2018 verwöhnen wir Sie ab 18:00 Uhr  mit einem festlichen Heiligabendbuffet in besinnlicher Atmosphäre.

Ab 18.00 Uhr: Aperitif  an der Hotelbar

Ab 19.00 Uhr: Heiligabendbuffet

Vorspeisen

Wildconsomme´ mit Einlage

Gesottene Tranchen von der Barbarie – Entenbrust auf Chutney

Geschmorte Medaillons von Jungschwein

Gemischte Räucherfische aus dem Voralpenland

Mit Räucherlachs gefüllte Sonnentomaten

Hauptspeisen

Knuspriger Gänsebraten frisch aus dem Rohr

Filet vom Flusslachs gebraten

Geschmortes von Hochrind

Rotkohl, Klöße, Reis, Rosenkohl, Schwarzwurzel, gebackene Kartoffeln

Dessert

Zwetschgen & Zimtcreme

Mousse in weiß vom Kaffee und Espressogelle

Buffetpreis: 40,50 €

(Nur mit Reservierung 4 Tage vorher)

Wir freuen uns auf Sie!

Das Menü am ersten Weihnachtstag siehe hier.

Das Menü am zweiten Weihnachtstag siehe hier.